Au fil de nos voyages dans le Sud-Ouest, nous avons collectionné des instants : des paysages, des voix, des sensations qui nous ont émerveillés. Nous avons voulu en capturer l’essence et la traduire à notre manière, en imaginant des expériences inédites qui célèbrent la beauté et le caractère de notre région.

Dans chaque adresse du groupe, cette idée de passage se raconte différemment :
chez Monsieur Mouette, on passe de la joie à la transe ; chez Gigio, de l’envie à l’extase ; chez Carmine, de la torpeur à l’ivresse ; au Tiger Club, du réel au sauvage ; et chez notre dernier-né, Chez Henri, de la terre vers le large…