BARMAN H/F
Une assiette de crustacés met les pieds dans l’eau et le coeur au large : bienvenue dans notre brasserie marine CHEZ HENRI, où l'on regarde monter et descendre avec fascination les eaux du lac marin.
CHEZ HENRI, nous ne sommes pas émus par ce qui n’est plus, mais par ce qui est toujours : immuable, certain, digne de contemplation. Nous souhaitons créer une table qui met à l'honneur la gastronomie et l'art de vivre à la française.
L’environnement de travail sera à la fois stimulant et exigeant, porté par des professionnels passionnés et audacieux. Dotés d'un véritable savoir-vivre, ils sauront transformer des moments de travail intenses en expériences marquantes.
TON RÔLE
Préparer les cocktails, boissons et cafés pendant le service
Gérer l'organisation et la mise en place du bar
Assurer un service rapide et soigné
Réceptionner et contrôler les commandes
Conseiller les clients sur les vins et cocktails
Apporter les boissons aux clients
Veiller à la qualité et la régularité des boissons de la carte
Préparer les mises en places et confections des prémixs
Gérer l'ouverture et la fermeture du bar
Travailler en équipe avec la salle et la cuisine
Encaisser des clients
TON PROFIL
Tu es dynamique et organisé(e)
Tu aimes les services rythmés
Tu as le sens du détail et du service
Expérience derrière le bar obligatoire
Notions du vignoble français est un plus
POURQUOI NOUS REJOINDRE
Une équipe jeune et passionnée
Une vraie ambiance de travail
Des possibilités d'évolutions
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Contrat : CDD saisonnier (dates flexibles)
Planning : 2 jours de repos fixes et consécutifs (6/7 juillet et août)
Badgeuse électronique et heures supplémentaires pointées
2 postes à pourvoir dès Octobre
- Département
- Salle & Bar
- Poste
- Barman / Barmaid
- Localisations
- CHEZ HENRI